Indexes gebruik je om colommen die je veel gebruikt voor selects te indexeren zodat mysql niet de hele tabel hoeft te doorzoeken naar juiste matches.
Wanneer je een select doet met criterea op een kolom waar een index voor is zal mysql de index automatisch gebruiken, je hoeft daar niet perse een speciaal commando qua select voor te gebruiken, je moet alleen zorgen dat je de juiste index'es hebt.