Sorteren tekstbestand

Zo ziet mijn tekstbestand ($bestand) eruit

naam||adres||plaats
1naam||1adres||1plaats||
2naam||2adres||2plaats||
3naam||2 adres enz...enz...

Deze code heb ik:

<?php
$bestand=array();
$bestand=file("bestand.txt");
array_multisort ($bestand, SORT_ASC);
?>

Nu wordt er gesorteerd op naam.
Maar ik wil graag op plaats sorteren ...
Hoe doe ik dat dan ???
Kan dat wel ???

Het is dus de bedoeling dat men kan kiezen waarop men wil sorteren ...