define & gegevens uit MYSQL

Ik ben een multilanguage website aan het maken, In Mysql sla ik bepaalde gegevens op, onder andere de naam van een form. Deze naam wil ik aanpassen naar de geselecteerde taal, dit doe ik mbv 'define'

werkend voorbeeld: (laat 'Hello' zien)
define( "WELCOME", "Hello " );
echo WELCOME ;

nu wil ik informatie uit mysql vertalen
// $SelectInfo[1] is hierbij informatie uit mysql met de waarde WELCOME, dit werkt dus helaas niet. Weet iemand wat ik fout doe, of wat de manier is om dit te doen?

define( "WELCOME", "Hello " );
echo $SelectInfo[1]; // $SelectInfo[1] = WELCOME (in mysql db)

Alvast Bedankt :)