admin formulier

Hoe kan een server het in zijn hoofd halen om geen superglobals te ondersteunen? Dat is toch heel erg onveilig! Nu kan ik alle variablen gewoon doorgeven via de adresbalk, zelfs als ik dat niet wil laten gebeuren!
Hier is een probeerseltje, niet uitgetest, terplekke verzonnen. Ik weet niet of het werkt, ik maak altijd gebruik van superglobals, en ik zou ook niet weten hoe het anders moet.
<?
if(!function_exists('file_put_contents')) {
function file_put_contents($filename, $data, $file_append = false) {
$fp = fopen($filename, (!$file_append ? 'w+' : 'a+'));
if(!$fp) {
trigger_error('file_put_contents cannot write in file.', E_USER_ERROR);
return;
}
fputs($fp, $data);
fclose($fp);
}
}
//--------------------------------------------
if(isset($inhoud)){
file_put_contents("./".$bestand, $inhoud);
}
elseif(isset($bestand)){
echo "<form name=\"verzonden\" method=\"post\"><input type=\"hidden\" name=\"bestand\" value=\"".$bestand."\">\n<textarea name=\"inhoud\">".$file_get_contents("./".$bestand)."</textarea>\n<input type=\"submit\" name=\"verzonden\"></form>";
}
else{
echo "<form name=\"bestandsnaam\">bestandsnaam:<input type=\"text\" name=\"bestand\"><input type=\"submit\">";
}
?>